Стажировка в ресторане (Грузия)

Срок стажировки: от 1 месяца (6-8 часов в день). Количество дней считается индивидуально. Обучение проводится по согласованному графику.

Стажировка в ресторане-партнере - это образовательная услуга, которая предполагает обучение на кухне настоящего ресторана в сопровождении уже имеющегося профессионального шеф-повара.

Особенность данной услуги отражается в индивидуальном подходе к поступающим на стажировку:

Учитывая требования стажера - при выборе специализации ресторана,

Повара - в проведении обучения.

Индивидуально, есть возможность увеличить продолжительность обучения или установить индивидуальный график занятий.

Стажировка в ресторане позволит вам:

Под патронажем шеф-повара «изнутри» изучить организацию основных процессов в ресторане, познакомитесь с меню ресторана.

Вы участвуете непосредственно в приготовлении блюд.

Вы узнаете - о работе горячих, холодных, приготовительных, кондитерских цехов или участков.

Получите квалифицированную консультацию по современным тенденциям в организации своей работы, удешевлению кулинарных изделий, декорированию и доставке блюд, а также рекомендации по профильным вопросам.

По завершении будет выдан именной сертификат с указанием места объекта питания, где проходила стажировка.

В процессе обучения стажер может получать стипендию стажера, по согласованию с руководством ресторана.

Окончательная стоимость будет определена путем выбора ресторана, определения продолжительности обучения и учета требований к стажеру.

Сроки прохождения практики - от 1 месяца.