Изделия из теста: Что вы знаете об этом ?
В ассортименте блюд многих стран мира достстаточно представлены кулинарные изделия с самой разнообразной начинкой и блюда из теста. Они активно предлагаются в меню ресторанов, кафе и заняли ведущие позиции в фаствуде, а в условиях пандемии и в перечне предложений еды с доставкой.
Что Вам известно о способах приготовления и разновидностях теста и образцах общепризнаной кулинарной продукции этой категории в грузинской и ряде других кухонь мира?
Давайте проверим!
Тест состоит из пяти разделов:
Содержание IY и Y разделов теста Вам необходимо знать как и любому участнику кулинарного производства.
Если вы намерены освоить профессию Повара, специализируещегося на изделиях и блюдах из теста - Пройдите отборочный тест!