პროფესიასთან პირველი გაცნობიდან უნარებამდე, პრაქტიკამდე და სერტიფიკატამდე.
როგორ მიმდინარეობს სწავლასკოლის პროგრამა აერთიანებს თეორიულ ცოდნას, პრაქტიკულ წრთვნას პროფესიულ გარემოში. დარწმუნებულები ვართ, რომ კულინარიის შესწავლა არ გულისხმობს მხოლოდ რეცეპტურის ცოდნას — მნიშვნელოვანია ტექნოლოგიების დაუფლება და პროფესიული აზროვნების განვითარებაც.
კულინარიული ტექნოლოგიები, საკვების უსაფრთხოება, სამუშაოს ორგანიზება და პროფესიის სტანდარტები.
მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ ის, თუ რა, არამედ რატომ და როგორ უნდა აკეთო.
შემაჯამებელი ტესტირება, სასანჯი სამუშაო და შესაბამისი სერტიფიკატი.
გსურს გახდე მზარეული-უნივერსალი, სუ-შეფი თუ მხოლოდ ცომეულის, სუშის ან სოუსების მზარეული.
თეორია e-chef.ge პლატფორმაზე, პროფესიული უნარები სამზარეულოში — ნაბიჯ-ნაბიჯ აგებულია არჩეული გზა.
ცოდნა, უნარ-ჩვევები, სტაჟირება, სერტიფიცირება და დასაქმება.
შეარჩიე შენი მიზნის მიხედვით
ფასდაკლებით
სერტიფიკატის გარეშე
საბაზისო 6 გაკვეთილი
მზარეულ-უნივერსალის I ნაწილი: კვების ობიექტები, მზარეულის მოვალეობები, ტერმინები და საქართველოს რეგიონული სამზარეულოები. თეორია ონლაინ, პრაქტიკა რესტორანში.
ტოპი
42 გაკვეთილი
42 გაკვეთილი
გაღრმავებული კურსი მომუშავე მზარეულისთვის: საამქროები, მომარაგება, რეცეპტურა, კალკულაცია, მენიუ და პერსონალის სწავლება.
ტოპი
24 გაკვეთილი
24 გაკვეთილი
ცომეულის მზარეულის კურსი: ცომის სახეები, შიგთავსი, ხინკალი, ხაჭაპური, აჩმა და სხვა ქვეყნების სამზარეულოები. ონლაინ, აუდიო და ვიდეო, ტესტი გაკვეთილის შემდეგ.
0 გაკვეთილი
0 გაკვეთილი
მზარეულის სტაჟირება პარტნიორ რესტორნში საქართველოში: პრაქტიკა სამზარეულოში შეფ-მზარეულთან, სერტიფიკატი და დასაქმების მხარდაჭერა. ვადა — 1 თვიდან.
ტოპი
პროფესიონალი 1 გაკვეთილი
პროფესიონალი 1 გაკვეთილი
მზარეულისა და სამზარეულოს პერსონალის კომპეტენციების შეფასება და სერტიფიცირება: ტესტები, ინტერვიუ, პრაქტიკული სამუშაოები და დიაგნოსტიკა.
ტოპი
1 გაკვეთილი
1 გაკვეთილი
ქართული სამზარეულოს რესტორნის გახსნის შაბლონი დამწყები რესტორატორებისა და შეფ-მზარეულებისთვის: მენიუ, ნახევარფაბრიკატები, აღჭურვილობა, კონსულტაციები.
მიმდინარეობს ჩაწერა
პროფესიონალი 5 გაკვეთილი
პროფესიონალი 5 გაკვეთილი
რესტორნის პერსონალის სასწავლო კურსი HACCP-ზე: ევროკავშირის ნორმები, სანიტარია, პირადი ჰიგიენა და საბოლოო ტესტი.
მოკლე პასუხები ფორმატზე, ვადებზე და პირობებზე. სრული სია — ცალკე გვერდზე.
მოგვწერე გამოცდილება და მიზანი — შეგირჩევთ შესაფერის სასწავლო გზას.
