პროფესიული სკოლა "ინტერსერვისი"
იპოვეთ თქვენთვის მორგებული კურსი და დაიწყეთ სწავლა დღესვე.
ფასდაკლებით
სერტიფიკატის გარეშე
საბაზისო 6 გაკვეთილი
მზარეულ-უნივერსალის I ნაწილი: კვების ობიექტები, მზარეულის მოვალეობები, ტერმინები და საქართველოს რეგიონული სამზარეულოები. თეორია ონლაინ, პრაქტიკა რესტორანში.
სერტიფიკატის გარეშე
8 გაკვეთილი
მზარეულ-უნივერსალის II ნაწილი: პროდუქციის უვნებლობა, სანიტარული ნორმები, სამზარეულოს აღჭურვილობა და შრომის უსაფრთხოება. დამწყები მზარეულებისთვის.
ტოპი
სერტიფიკატი
საბაზისო 42 გაკვეთილი
მზარეულ-უნივერსალის III ნაწილი: ქართული კერძების რეცეპტურა და ტექნოლოგია, წვნიანები, ცხელი და ცივი კერძები. თეორია ონლაინ, პრაქტიკა რესტორანში.
ტოპი
42 გაკვეთილი
42 გაკვეთილი
გაღრმავებული კურსი მომუშავე მზარეულისთვის: საამქროები, მომარაგება, რეცეპტურა, კალკულაცია, მენიუ და პერსონალის სწავლება.
ტოპი
24 გაკვეთილი
24 გაკვეთილი
ცომეულის მზარეულის კურსი: ცომის სახეები, შიგთავსი, ხინკალი, ხაჭაპური, აჩმა და სხვა ქვეყნების სამზარეულოები. ონლაინ, აუდიო და ვიდეო, ტესტი გაკვეთილის შემდეგ.
ტოპი
1 გაკვეთილი
1 გაკვეთილი
ქართული სამზარეულოს რესტორნის გახსნის შაბლონი დამწყები რესტორატორებისა და შეფ-მზარეულებისთვის: მენიუ, ნახევარფაბრიკატები, აღჭურვილობა, კონსულტაციები.
ფასდაკლებით
მოწინავე 40 გაკვეთილი
მოწინავე 40 გაკვეთილი
სოუსიეს კურსი: სოუსის საფუძვლები და წამყვანი სამზარეულოს არომატიკა, კლასიკური ფრანგული და თანამედროვე სოუსები. ონლაინ, სკოლის სერტიფიკატი.
ტოპი
პროფესიონალი 3 გაკვეთილი
პროფესიონალი 3 გაკვეთილი
კურსი რესტორნის მენიუზე: მენიუს ტიპები, დიზაინი, გაყიდვების ანალიზი და ფუდკოსტი. ონლაინ, მზარეულებისთვის, სუ-შეფებისთვის და ადმინისტრატორებისთვის.
0 გაკვეთილი
0 გაკვეთილი
მზარეულის სტაჟირება პარტნიორ რესტორნში საქართველოში: პრაქტიკა სამზარეულოში შეფ-მზარეულთან, სერტიფიკატი და დასაქმების მხარდაჭერა. ვადა — 1 თვიდან.
ტოპი
პროფესიონალი 1 გაკვეთილი
პროფესიონალი 1 გაკვეთილი
მზარეულისა და სამზარეულოს პერსონალის კომპეტენციების შეფასება და სერტიფიცირება: ტესტები, ინტერვიუ, პრაქტიკული სამუშაოები და დიაგნოსტიკა.
ტოპი
2 გაკვეთილი
2 გაკვეთილი
ონლაინ-ტესტი აფასებს და ადასტურებს ცოდნა-უნარების დონეს პროფესიაში „მზარეული“ — შერჩევით, ცალკეულ კომპონენტებში.
2 გაკვეთილი
2 გაკვეთილი
შერჩევითი ტესტი ცომეულზე: ტექნოლოგია, ქართული და სხვა სამზარეულოები, უვნებლობა და სანიტარია წარმოებაში.
მიმდინარეობს ჩაწერა
პროფესიონალი 5 გაკვეთილი
პროფესიონალი 5 გაკვეთილი
რესტორნის პერსონალის სასწავლო კურსი HACCP-ზე: ევროკავშირის ნორმები, სანიტარია, პირადი ჰიგიენა და საბოლოო ტესტი.
მიმდინარეობს ჩაწერა
პროფესიონალი 0 გაკვეთილი
პროფესიონალი 0 გაკვეთილი
ტრენინგი რესტორნის პერსონალისთვის HACCP სისტემაზე: სანიტარია, რისკები, საკონტროლო წერტილები და სერტიფიკატი ორგანიზაციაზე.